酒店职员住房要求
酒店职员住房要求
(一)职员住宿酒店的各种原因:
1、酒店餐饮部订餐繁忙,员工需要在深夜下班后,明天早上又要马上继续上班。
2、遇到飓风(大风暴)夜班职员留夜,以防早班员工未能准时接替。
3、各部门经理因为公事上的需要。
4、各部门因为某种原因,如清算盘点及职员短缺等,有些员工需要连续接班。
(二)程序:
1、各部门经理需要填写一式两份的职员住宿要求书,详列职员的名称及住宿原因。
2、值班经理或前堂部经理根据当天订房情形,许可住宿要求。
3、当住宿要求被批准后,值班经理或前堂部经理须在要求书上签署。
4、总台员工安排职员房间。
5、总台员工在人名资料架上写明职员住房。
6、通知房务部。
7、通知保安部,以防职员在房间内喧哗或赌博。
(三)夜间报告
夜班接待员在填写好职员住房报告后,正本职员住宿要求书可附于分发给总经理之报告表上,副本则附于前堂部经理之夜间报告上。