参考国家旅游局的星级评定标准，据不完全统计，本报告以15间客房为限，将我国住宿业市场分为两个部分。15间（含）以上规模的设施，称为酒店类住宿业；15间以下的，称为其他住宿业。
1、数量
截止2019年底，全国住宿业总数497,986家，客房17,470,342间。其中酒店类327,476家，客房15,756876间，平均客房规模约50间，占比66%和90%。其他住宿业170510家，客房1,713466间，平均客房规模约为10间，占比我国住宿业的34%和10%。
2、档次（星级）
从全国酒店类住宿业的档次分布的总体情况来看，经济型（二星级及以下）、中档（三星级）、高档（四星级）、豪华（五星级）这四个档次分别是28.4万家、2.6万家、1.3万家和0.4万家，占比分别是87.3%、7.5%、3.9%和1.4%。
从客房数来看，经济型（二星级及以下）、中档（三星级）、高档（四星级）、豪华（五星级）这四个档次分别是1039万间、214万间、181万间、114万间，占比分别是67%、14%、12%和7%。由此可见，绝大部分的酒店类住宿设施都是低端设施。
3、规模
全国酒店类住宿业客房规模在29间及以下159693家，30-69间的110721家，70-149间的51007，150及以上的14064家，占比分别为49%、32%、15%和4%。
从这些设施所占房量的分布来看，15间到29间占比20%，30间到69间的占28%，70间-149间占比31%，150间以上规模的占比21%。总体来看，占房量48%的酒店类住宿业设施都是70间以下中小型设施，占房量52%的酒店类住宿业设施规模在70间客房以上。
4、十大城市：重庆、西安、广州、北京、上海、成都、深圳、武汉、杭州和南京
从10大城市酒店类住宿设施的档次分布来看，
经济型（二星级及以下）所占比重最小的是上海和杭州，均为55%；所占比重最大的是西安，为72%。
中档（三星级）所占比重最小的是重庆和武汉，为13%和11%；所占比重最大的是深圳和杭州，为20%和18% ；
高档（四星级）所占比重最小的是广州和西安，为11%和10% ；所占比重最大的是成都和杭州，均为17%；
豪华（五星级）所占比重最小的是西安和重庆，均为6%；所占比重最大的是上海，为13%
北京和上海的大型设施最多，37%的客房都分布在150间以上规模的设施中了；
而重庆只有16%的客房分布在150间以上规模的设施中。重庆的小型设施最多，63%的客房分布在70间以下的设施中；
而上海的这一数字是28%。
5.省份
·从省一级行政区酒店类住宿业设施的数量来看，排名前十位的分别是广东、四川、浙江、山东、云南、江苏、河南、陕西、湖南和湖北，这十个省拥有的设施数都超过了1.2万家。
·在省一级行政区，从客房总量的规模来看，排名前十位的分别是广东、浙江、四川、江苏、山东、云南、河南、北京、湖南和陕西，这十个行政区的客房数都超过了57万间。其中，排名第一的广东省一共拥有约179万多间客房，超出第二位浙江约82万间。
·对比酒店类住宿业设施数量和客房数量，我们发现省一级行政区设施的平均规模有较大的差异。北京和上海的设施规模是全国最大的，平均每个设施的客房数达到了74间客房。海南、广东、天津、江苏等行政区的平均规模也较大，都在55间以上。云南、吉林、重庆、黑龙江是平均规模最小的，均不到40间客房。
·从各个省区市的情况来看，有几个省区市的经济型（二星级及以下）占比超过了70%，分别是河南（78%）、黑龙江和吉林（均为76%）、山西（75%）、河北（74%）、辽宁和甘肃（均为73%）、陕西和山东（均为72% ）、内蒙古和青海（均为71%）、湖北和重庆（均为70%）。有几个省区市的豪华（五星级）占比较高，分别是海南（21%）、上海（13%）、福建（12%） 、 江苏（11%） 、 北京（10%） 。
与之形成鲜明对比的是甘肃、青海、西藏、河南、河北、新疆、黑龙江等省区，豪华（五星级）占比都不到5%。此外，中高端市场三星设施比重最高的省区市是西藏、新疆、广东、上海、贵州、江西、浙江，都超过了15%；四星设施比重最高的省区市是西藏、福建、上海，也都超过15%。
·从各个省区市的情况来看，房量规模分布的差异较大。例如，北京和上海的小规模酒店类住宿业设施数量较少，15间到29间占比只有8%。云南、吉林、重庆和黑龙江的小规模酒店类住宿业设施数量较多，15间到29间占比分别为32%、30%和28%。
与之相反，北京和上海的大规模酒店类住宿业设施数量较多，150间以上占比均为37%，但是这不是最高的，全国范围内海南的大型设施数量最多，150间以上客房占比达到了40%，高出全国水平约20个百分点。
6、其他住宿业
·全国范围内15间客房以下的其他住宿业设施一共有约14万家，客房总数约为129万间，平均客房数为9间。全国大多数省级行政区的平均客房规模都在7-10间之间，比较特殊的是上海市和青海省，这两个行政区域的平均客房规模显著小于其他地区，平均只有6间左右。
·客房数最多的十个区域分别是山东、浙江、云南、江苏、湖南、湖北、四川、黑龙江、广东和陕西。其中，山东省的客房数最多，超过了11万间，浙江、云南和江苏的规模在7-8万间左右，其余几个区域的客房数也都在5.6万间以上。