首先,酒店,尤其是五星级酒店这个平台会让你接触到南来北往,形形色色的各式人物。首先锻炼的就是你的为人处世能力,随机应变能力、沟通能力。对你今后的职业道路发展会起到不错的效果。
其次,酒店行业是劳动力密集型行业,尤其是近些年五星级酒店雨后春笋般的开业,而专业的服务人员和管理人员相对紧缺,造成了五星级酒店的准入门槛进一步降低。很多五星级酒店说是五星级,也许硬件达到了标准,但是软件服务远远称不上是五星。经营效果也非常的差。所以楼主一定要选择一家管理规范,人员素质相对较高的五星级酒店作为你酒店行业从业的第一步。
再次,目前酒店从业门槛低,浑水摸鱼的多,所以大部分五星级酒店的收入并不多,尤其是一线服务员工资很低。建议楼主在选择就业的时候对收入标准,尤其是刚开始的收入标准不要定太高。大部分外资五星级酒店也就是内资股东方花钱买个品牌冠名,真正的外资高品质服务标准,外资高水平专业团队并没有引入。所以几乎99%的外资酒店管理就是本土化操作。酒店行业占用个人时间太多,因为你的工作内容就是时时刻刻与客人打交道,所谓的餐饮客房三班倒是其次,关键是结合你酒店的大型客情,随时都要加班,节假日别人玩的时候你要加班。与家人的相伴,和朋友的玩乐会受到很大的影响。
最后,如果楼主真的进入酒店行业,一是要有艰苦耐劳能吃苦的精神。二是要在酒店餐饮会场、市场销售、预定部、前台等一线部门轮岗锻炼,这些部门才是酒店的精髓。三是酒店行业最大的特色就是跳槽,每跳一家酒店,工资和职位都会得到相应的上升。最后一句:得到的和失去的呈正比,加油!
作者:夜色阑珊
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来源:知乎
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