乡村旅游业发展迅速，游客数量占全国游客总数的一半以上。从农家乐到特色民宿和文化体验，新的商业形式不断发展，为每个山村注入活力，让越来越多的农民聚敛财富。可以说，乡村旅游业已经成为帮助脱贫攻坚、振兴乡村的重要产业，面对新冠肺炎肺炎的冲击，乡村旅游业如何恢复和扩大优质产品的供给，更好地满足民众的新需求？就这些问题，记者在云南进行了调查
打政策组合拳，乡村巡回赛的恢复普遍好于预期
回到苍山，在云南新邑村， 银桥镇， 大理市，“鲜花相伴一生”的玫瑰庄园里，面对着洱海，几对情侣正在拍婚纱照，许多游客正在采摘玫瑰，体验花饼的加工。
“一批游客们回来了，终于慢慢恢复了！”陈黎长，主管庄园，松了一口气。
受疫情影响，乡村一度按下了“暂停键”。回忆几天前，陈黎说：“当时，我真的很担心。勤劳的行业会扛不住吗？第二天呢？”
“政策就像及时雨，帮我度过难关。”陈黎表示，在关键时刻，一个项目政策充满了干货：减税免税、水电费优惠、自驾游油票补贴.4月初，庄园重新开张，他渐渐恢复了信心：“现在房间天天都是。满，日成交额过万。”
“越是困难，我们就越必须尽一切可能保护市场参与者。”大理市文化旅游局副局长林世杰，表示，该市已打出政策组合拳，财政支持，减税免税，有针对性的旅游推广，促进了乡村旅游业的稳步复苏。“目前，全市旅游市场复苏好于预期，乡村旅游业复苏率超过95%。”
丽江，云南和乡村的旅游业也在迅速复苏。拉市镇，省委副书记和兆元， 玉龙县，表示，海景区， 拉市的日旅游量已基本恢复正常水平，周边的农家乐正在逐步恢复。三川镇， 农家乐， 翠湖市的接线员苏加忠，忙着说：“每天都是客满，而且不是提前几天预订的。三个月赚了20多万。”
游客在乡村越来越受欢迎，农民也中饱私囊。巴庄园的李丽平，负责人欧，温泉街道，安宁市，说，在庄园工作的20名村民已经全部返回工作岗位，在暑假期间，有7名大学生被招去工作和学习。“有了工作，心里就踏实了。”庄园主杨海燕，说，在庄园关闭期间，每个月要支付600元的生活费。大家心里慌了，期待早点动手。“现在忙就是忙，一个月能拿4000，手也松了。”
乡村旅游助力特色农业。“游客越来越多，山里的特产蔬菜、朝鲜蓟、中草药也打开了销路，卖了个好价钱。”牧羊园的负责人李卫红，农家乐，温泉街道，说，高山蔬菜和野菜已经成为城里人的热门商品，山里人种田更赚钱。
从全国来看，乡村的旅游业已经基本恢复。据统计，今年1-8月，乡村旅游总人数达12.07亿人，总收入5925亿元，经营率达94.5%，乡村旅游从业人员达1061万人。特别是7、8月份，乡村游客总量和收入明显回升，从业人员基本达到去年同期水平。
产业升级升级，从“美景”到“美好生活”
今年7月，大理市双廊古镇风景区被评为4A风景名胜区。谈到变化，该景区管委会副主任施国东，充满热情：“我们升级改造了标牌、公厕等基础设施的不足，开发了婚纱摄影、民族文化体验等新的旅游业态。”
” 乡村旅游应该做什么以及如何做？”很多运营商都在思考。
林世杰说，目前，乡村旅游业已经超越了农家乐，的传统形式，成为观光、休闲、度假的复合产业，呈现出从乡村旅游到乡村，生活，从单一到专业化、品质化，从单一产业链到整个产业链的新趋势。
乡村旅游不仅要聚集人气，更要练内功。“以前客人能吃饱饭，现在追求特色，追求品质。”农家乐，李卫红，不断推出特色美食。“两周以来，我们一直在尝试改进一道菜。现在，许多客人正赶着吃我们的招牌菜，从昆明驱车一个多小时。”
在迪庆， 维西， 藏族自治州的启别村， 塔城镇， 傈僳族自治县，许多人将农家乐升级为一个特殊的民宿，而正在做装修工作的陈五生，感受到了这股热潮。“找我工作的人都排好队了，每天的工作价格从110元涨到了150元！”
据记者调查，乡村旅游业仍存在一些不足，需要加以弥补，以满足需求，提升游客体验。基础设施的改善需要加强。乡村的许多旅游热点在假期容易拥堵和停车困难。过去，乡村，那条足以供村民出行的道路，成为乡村，发展旅游业后亟待缓解的瓶颈。
同质化倾向要进一步克服。林世杰说，由于农村花海项目门槛低，洱海周边最多有近20个项目，现在有11个，其中只有一半运行合理。
“除了田园风光，民俗文化和乡村生活也能吸引游客.”木田时间野， 大理，豪华酒店负责人白海峰，表示，下一步是发展更多高品质酒店产品，优化服务，更好地满足人们从“美景”到“美好生活”的需求。
“一盘棋”规划，紧密的利益联系和促进农民增收是立足点
在双廊古镇，之后交出山脊线之后，乡村在梨花潭村巡演的现状是发人深省的。虽然这条路可以俯瞰洱海， 苍山，开车去双廊古镇，只需要20分钟，但梨花塘的游客并不多。
“宣传不够，外国游客不知道。”谭利华绿亚生态农场的老板赵军，说，村里有三个农家乐，但由于数量少客源，其中一个已经关闭。“现在万把元一个月的总收入，是山下双廊古镇客栈无法比拟的。”
施国东表示，如今在双廊古镇的核心地区很难盖房子，新的旅游形势需要向周边蔓延，但梨花潭村尚未满足这一需求。
“只有合理的布局才能将游客从景区疏散到周边地区，这不仅会扩大乡村旅游业的驱动力，还会提升游客的体验。”安宁市， 党工委， 温泉街道市王洪良，书记认为，乡村旅游业是一个系统工程，从基础设施建设到旅游项目都需要“一盘棋”规划。
“道路、停车场，甚至公厕都需要根据游客数量进行搭配。”王洪良认为，乡村旅游业要高质量发展，有关部门要及时发现问题，不断解决发展中的难题。
乡村旅游业升级对资本投入和经营者素质的要求越来越高，吸引社会资本参与是必不可少的。“山可以看，山可以闲，双廊只是个小天窗，山是个大庄园。”施国东表示，在未来旅游转型升级中，有必要进一步丰富旅游业态。“但个体农民不可能单枪匹马地战斗。需要引入强大的社会资本，与农民共同打造。”
提升和发展乡村旅游业，增加农民收入是立足点。赵军， 梨花潭村，的农家乐赶走了村里的贫困户。“100块打一天零工，卖一只鸡120块，一个鸡蛋一个五个，一年赚1.8万。”村民王辉说。
“为达致乡村，旅游业的可持续发展，商业机构和农民建立紧密的利益联系机制非常重要。通过土地转让、就业收入和农业产品销售收入，农民可以从乡村旅游业获得真正的收益收入，而且这个行业可以长期做下去。”新邑村村委会主任杨宏说。
点评:在尊重农民意愿的前提下，村集体要引导农民共同入股、合作、参与乡村产业，建立和完善稳定增收的长效机制，使乡村旅游业惠及乡村和富裕农民